🍚 Riz Basmati Parfait à la Ninja Foodi
⏱️ Informations Rapides
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Niveau : Ultra facile
Portions : 4 personnes
Compatible avec : Ninja Foodi, Autocuiseur avec fonction pression
Vous aussi, vous avez déjà raté un riz trop collant ou trop sec ? Moi aussi… Jusqu’au jour où j’ai dompté mon Ninja Foodi. Depuis, c’est riz basmati parfait à tous les coups : grains aérés, texture impeccable, sans surveillance. Prêt à dire adieu au riz collé au fond de la casserole ?
📝 Ingrédients
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Riz basmati | 300 g |
| Eau | 450 ml |
| Sel | 1 c. à café |
👨🍳 Étapes
- Rincez le riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
- Versez dans la cuve du Ninja Foodi le riz, l’eau et le sel. Mélangez.
- Fermez le couvercle pression, sélectionnez « cuisson sous pression » pendant 4 minutes.
- Laissez la pression se relâcher naturellement 10 minutes, puis ouvrez.
- Aérez le riz délicatement à la fourchette. Servez chaud ou réservez.
💡 Astuce Bonus
Ajoutez une pincée de curcuma pour un riz doré, ou un peu d’oignon émincé pour plus de goût. Remplacez l’eau par du bouillon pour une version encore plus savoureuse !
🧾 Informations Nutritionnelles (par portion)
| Valeur | Quantité |
|---|---|
| Calories | 170 kcal |
| Glucides | 37 g |
| Protéines | 4 g |
| Lipides | 0,5 g |
| Fibres | 1 g |
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❓ FAQ
Dois-je ajuster l’eau si je double le riz ?
Oui, multipliez riz et eau, mais gardez le même temps de cuisson.
Puis-je préparer le riz à l’avance ?
Oui, il se conserve 3-4 jours au frais, idéal pour les meal prep !